안녕하세요~ 코크메니져 입니다.

우선 강북지역에서 숯불 닭갈비 메뉴 괜찮습니다~ 강북 지역특성상  닭요리를 많이 좋아하는 지역입니다.

숯불 닭갈비의 경우 초벌을 해서 나가야 좋습니다. 왜냐하면 닭이 구워지는데 삼겹살이나 다른 고기류에 비해

2배이상 걸리기 때문에 초벌을 해야지만 추가 주문율도 높고 매출을 올릴수 있습니다.

닭갈비와 닭발 , 똥집,  불족발, 그리고 돼지고기류  한두가지를 하는것이 좋을것 같네요~

15평~ 20평정도의 창업비용은   매장얻는 비용을 제외하고 2000만원정도 예상하면 좋을것 같구요.

메인자리가 아니라면.... 매장얻는비용은 3000~5000만원정도 (보증금+권리금포함) 들어갑니다.

최소 5000만원정도는 갖고 있어야 미아삼거리, 미아역, 수유, 창동, 등등에서 장사를 할수 있습니다~ ^^

자세한것은 언제든지 부담갖지 말고 전화주세요~ 언제든지 자세하고 친절하게 상당해드리겠습니다! ^^

시간되시면 9월24일 월요일 2시 창업세미나에 한번 꼭 참석해보시구요!

좋은정보 많이 얻을 수 있습니다^^

감사합니다!