전에 수제햄버거 관련해서 이리저리 주절 거리고,,,죄송했네요.
너무 정리안된소리를 늘어놓아서요.
하도 마음이 답답해서 그렇게 푸념 했나봅니다.이해 하세요.

시간은 자꾸 흐르고 ,제 상황은 나아질 기미가 없고요.
그래서 목표도 다시 설정 하고 그래야 집중력도 생기고  차분한 준비를 할수있겠다 싶네요.
전에 말씀드렸는지 모르겠지만 ,이제 제게 남은 돈 은 2500만원이 전부 입니다.
능력없이 하고싶은것만 바라볼수는 없으니 이제는 다른 방법으로 생각해야 겠네요.
2500만원으로 할수있는걸 찾아내는게 더 맞는 순서 같습니다.
생각하시기에 저 혼자 운영하면서 버틸수있는 , 이 돈으로  창업이 가능한 형태를 제안 해주셨으면 좋겠습니다.
그러면 그쪽으로 마음을 돌리고  창업전까지 하나라도 더 알아보고 도움 얻을수있게 나름 노력하고 있겠습니다.
에전에 저희 동네에 조그마한 우동집이 있었어요.붙박이 테이블과 다찌빠 형태로 아주 작은 공간으로 꾸며진 그런곳 이었지요.장사가 솔솔치 않게  했습니다.지금은 주인이 바뀌고 음식맛이 바뀌고 그때와는 경제 여건도 달라서 여러모로 어려움을 겪는듯 보입니다만,,,
시장 모퉁이에서 점포에  마차를 그대로 들여놓고  떢볶이를 파는곳이 있어요.
인도가 좁아서 마차를 내놓지못하고 가게에 들여놓은 이유도 있고 점포 크기가 워낙 작아서 설비 하고 테이블 놓고 할 공간이 없으니  그대로 마차 설비를 이용하면서 -테이블 겸 조리대 역할- 그렇게 하는것 같아요.
그나름 성업중 입니다.
연희동 로터리에 최근에 보니까 튀김 에 생맥주 팔더라구요,위치가 그래서인지 여기도 나름 장사하고 있어요.역시나 아주 작은 소형 매장 이죠.

아마 위에 말씀드린 그런 정도 가능하지 않을까요?
그래서 말씀 드려본다고 몇자 적었네요.
혹한에 무엇보다  건강 하세요.
전 요즘 빙판길에 배달 다니느라  아찔 합니다.
자칫 사고날까 긴장하면서  다니니까 저도 모르게 어깨가 잔뜩 굳어서  너무 아프네요,
팀장님도 몸관리 잘하시고요.낙상 사고 조심하세요.
그럼 좋은 소식 기다려 보겠습니다.
안녕히 계세요.