안녕하세요! 정성쿡 코크메니져 입니다.
소중한 질문 감사드립니다. 답변을 드리자면....

1, 지금 현재 점포를 먼저 알아보고 있는중입니다. 프렌차이즈를 생각했기때문에 점포를 좀 미리 알아보고 있었습니다.문제는 점포를 물색하는것보다 제가 요리를 배우는 시간이 생각보다 많이 걸리는것 같더라구요..

우선 프랜차이즈를하게 되면... 많은 비용이 들어갑니다. 그리고 매달 식자재와 주류도 더 비싸게 받게 되죠.

점주들은 힘들어지고, 본사는 살찌게 됩니다. 그리고 관리를 해준다고 하지만 3개월에 한번올까말까 합니다.

그렇기 때문에 프랜차이즈는 않하시는 것이 좋을것 같구요!

말씀하신것처럼 내가 창업경험이 없다면 점포를 찾는것과 요리를 배우는 것을 동시에 하루라도 빨리 하는것

이 좋습니다. 매장을 계약을 했는데.. 요리 문제가 발생하였을때 저희 정성쿡 요리사님들이 자리가 잡힐때까지

오픈매장에 파견지원을 갈수 있으니까 너무 걱정 안하셔도 좋을것 같습니다.

2,보통 퓨전 주점 창업을 위하여 요리를 배울려면 어느정도 기간을 둬야 할지 모르겠습니다.

1~2개월정도 요리교육을 받으시면 좋을것 같구요~ 요리교육을 할때 기초에서 부터 자세히 알려드리고.

초보자들도 할수 있게 쉽고 재미있게 알려드립니다. 또한 요리 원본레시피와 동영상강의를 들을수 있도록

해드리니까 너무 걱정 하지 않으셔도 좋을것 같네요!

3,그리고 정말 완전 초보인데도 가능할수 있을까요?

정성쿡에 오시는 대부분의 고객들이 회사를 다니다 창업을 생각하시는 분들이 대부분이 기때문에..

요리를 한번도 해보지 않으신 분들도 저희가 쉽고 편하게 잘 따라올 수 있도록 알려드립니다.


4,또 한가지는 동업으로 할경우 두사람이 교육을 받을때 비용도 당연 따로 지불해야 하는거겠죠?

같은 매장을 동업하실경우 다른 한분은 50% 할인이 됩니다! 너무 걱정하지 마세요.

저희 정성쿡은 최소의 비용으로 최고의 매장을 오픈 할수 있도록 노력하는 교육기관입니다.

최고의 전문가들이 고객님들의 창업성공을 도와드리고 있으니까, 언제든지 오셔서 시식도 해보고

무료 상담도 받아보세요~감사합니다^^