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> 문의게시판 > 창업관련상담


>강원도 속초에서 현재 만두창업을 희망하는 1인입니다.
>어머니께서 시장안쪽에서 해장국을 작게 장사하셨는데 건강상 못하게되셔서
>제가 운영을해보려고합니다.  
>정성쿡에서 어떻게 도움을 받을수있는지 궁금합니다.


안녕하세요. 정성쿡외식창업아카데미입니다.
현재 해장국매장에서 만두가게로 업종을 변경하시는 사항으로 확인하였습니다.
첫번째로는 만두피 대용량 반죽 비율에서부터 숙성, 여러종류의 만두소 재료 및 비율레시피, 여러모양 잡는법 등을 전수해드릴수가있습니다. 추가적으로 만두국및 전골메뉴에 대한 육수와 양념장 반찬메뉴까지 전수해드릴수있는 과정이 있습니다.
담당선생님과 1:1 맞춤형으로 진행되며 희망 판매가에 맞는 원재료단가체크와 수급법 등 체크를 하고 필요 설비기구에 대한 제품브랜드와 가격안내도 해드리고있습니다.
만두전문점과정으로 사이드메뉴에서부터 찬메뉴까지 일체를 배우기를 희망하신다면
기초수업 2시간  2회, 본수업 2시간 8회 진행이 가능하며 속초에서 오시는 사항이기에 하루에 4시간씩 수업일정으로
조정하여 수업진행또한 가능합니다. 수강료는 레시피,식재료비용포함 400만원과정이며 할인사항은
정성쿡으로 전화주시면 자세히 안내해드리겠습니다.
감사합니다.
    
제목: [re] 만두 배우고싶은데 어떻게 가르쳐주시나요? 그리고 수강료 얼마인가요?
이름: 정성쿡


등록일: 2020-10-12 17:42
조회수: 10
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