>마라탕 마라샹궈 문의 드립니다.
>시식후 전수를 희망하는데요
>비용과 일정 어떻게 신청해야되나요?
안녕하세요~정성쿡입니다. 마라탕과 마라샹궈 메뉴를 전수받길 희망하시는군요
시식비용으로는 각 메뉴1개당 10만원이 되시며
마라탕이나 마라샹궈의 경우 단품으로 메뉴 1개를 배우시게 될 경우 교육비용은 200만원으로
메뉴 대용량 제조에 대한 비법전수를 해드리는 비용입니다.
전문메뉴단품이 아니라 메인메뉴 외에 여러 사이드,식사,찬류등을 구성하여
종류별로 10가지 메뉴를 구성하여 알려드리는 전문점과정은 비용은 400만원이 되십니다.
마라탕의 경우 각 매장들마다 맛이 다르기때문에 특정 매장의 메뉴를 벤치마킹해서 맛을 개발하실 원하시는 경우
개발비용으로 전문단품비용이나 전문점과정 비용에 추가100만원이 소요되십니다.
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