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> 음식갤러리 > 퓨전선술집

제목: 부원장님 안녕하세요 :)


글쓴이: Mikaelkim

등록일: 2019-01-15 15:15
조회수: 127
 
여섯달 전 수강했던 김준수 입니다.
2019년에도 많은 수강생들에게 도움주시는 정성쿡이 되시길 바라며 새해 복 많이 받으세요

최근에 부원장님께서 전화 계속 주셨는데 제가 바쁘거나 시간이 자고있을 시간이여서 못받았네요..
제가 연락 드려야지 드려야지 하면서도 해외에서 준비하다보니
시차도 한국과 많이 다르고 그래서 인사가 많이 늦었습니다.

부원장님의 클래스를 듣기 시작해서 사장님이라는 타이틀을 얻을 때 까지 길면 길고 짧으면 짧은 두달,
요리부터 장사방법까지의 가르침이 오픈 한지 반년되니 요즘 더 도움이 되고있다고 느껴지네요

어느덧 발도 빨라지고 현지 맛에 맞게 조율도 잘하며
무엇보다 저도 서비스를 할 줄 알게되어 와이프도 이제서야 사장님 같다고 말하더라구요.
여기까지 파견오셔서 레시피에 하나하나 남겨주신 메모들도 이제 저만의 방법을 찾아서 새로 적었답니다.

새까맣게 잊고 있었던 신메뉴 교육도, 멀리 계셔서 미리 연락주셨다 해서 물어봐주시고
아직까지도 신경써주신다는 점이 너무 감사하네요 오히려 먼저 감사인사를 못 드려서 죄송하면서도 감사하네요
저 정말 잘 하고 있습니다.

이번 설에 한국 들어가게 되었는데 꼭 들려서 부원장님과 정성쿡 직원분들에게 인사드리러 가야겠어요.
건강 잘 챙기시고 모두 새해복 많이 받으세요. 다음달에 꼭 찾아뵙겠습니다^^
    
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